红药子

注册

 

发新话题 回复该主题

春分将至,路上这野草多留意,尤其是女性, [复制链接]

1#
3月20日将迎来春分节气,正值野菜盛产的时令。春分时节,到处生机勃勃,经历了雨水滋润的野菜迅速生长,很多野菜扎堆上市,营养丰富,口味清新,逐渐成为家庭餐桌的新宠,艾叶就是其中一种最受欢迎的植物,艾叶在农村很常见的,不管是草丛中还是田野路边,都能够见到它的身影。民间有“家有三年艾,郎中不用来”的说法,可见艾叶的药用价值很高,尤其是对女性特别好,可以温经止血、散寒止痛,我们这边的女人坐月子,都是用艾草来煮水洗澡的,平时也会煲些艾草水来泡脚。#艾草#春分的艾叶最嫩,香气清苦浓郁绵长,让人神清气爽。如果过了清明之后,艾叶就没有那么好,没有那么芳香了,所以趁着艾叶鲜嫩的时候摘一些回家煎蛋吃,简单又有益,是我记忆里春天的味道。浓浓的艾叶特有的香气融合着鸡蛋的香气,非常美味,起到很好的保健效果。尤其是女性朋友,每个月大姨妈都能让人痛不欲生,如果有道又好吃又能暖胃的食物,一定强推这道!关键特别简单也特别好吃,又能缓解大姨妈不适,有效维护身体健康。:艾叶适量、鸡蛋3个、红糖少许:1、把艾草的嫩叶摘下来,用盐水浸泡10分钟,再过清水冲洗干净,水烧开后放入艾叶烫软;嫩的艾叶烫一下就可以,比较老的烫久一点。2、把煮好的艾叶捞出晾凉后挤干水,剁碎;3、碗里打入3个鸡蛋,加入适量红糖或者盐(我觉得甜味的艾草煎蛋会更好吃)搅拌,再加入艾草末搅拌;4、起锅加入适量油,均匀的把蛋液倒进锅里,转小火,先别急着动它,等它底部凝结后再把它翻面,不然你会煎成蛋散;5、翻面继续煎成两面定型,直到全部蛋液都凝固后,用锅铲把煎蛋分成小块。很简单吧……女生吃点艾叶好,这个艾叶鸡蛋煎饼当早餐,甜甜的很好吃,不仅仅是时令菜,更是一种情怀与期待呢。:1、艾草一定要焯水,这样可以去掉一部分甘苦味,一定要嫩叶,否则……你懂的。2、这道煎饼可咸可甜的,甜的话最好是放红糖,红糖对女人的好处就不多说了。
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题