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在刚刚过去的春节假期
各种饭局、美食应接不暇
大快朵颐似乎成为一种常态
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没挡住美食诱惑,吃多了怎么办?
如何既能品尝美食、开心过节的同时
又能避免“食滞”的发生?
这几个缓解积食的方法快收好!
什么是“饮食积滞”?
食滞证,中医病证名。食滞,顾名思义,一般是指进食后食物在胃内没有被完全消化,滞留在胃肠道的情况。
引起食滞的原因有暴饮暴食、厌食症、吸收不良综合征等疾病常出现或伴有食积证。
如果患者存在长期消化不良的情况,可能会导致胃功能衰退,不能完全消化每天所吃食物,未吃完的食物滞留在胃里,可能会造成食滞。
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中医教您消食导滞
消食导滞,又名“消食化滞”,中医消法之一。“消”即消除,让食物在胃里消化掉。可用中成药以助消化食物,以恢复脾胃运化功能的治法,适用于消化不良,食积内停之证。
消滞常用中成药是采用山楂、神曲、鸡内金、麦芽、莱菔子等药物组成的方剂,代表方剂有保和丸、枳实导滞丸、健脾丸等。
1.健脾丸:具有健脾开胃,可以治疗脾胃虚弱引起的腹胀、积食、食少腹泻等症状,药物中含有的人参、白术、茯苓可以补气健脾运湿止泻;山楂、麦芽、神曲可以消食和胃;木香、砂仁、陈皮可理气开胃。
2.枳实导滞丸:可以消食导滞、清热祛湿,适合治疗饮食积滞、湿热内阻导致腹胀、不思饮食、大便秘结、里急后重等症状。其中的神曲可消食健脾;茯苓、泽泻可甘淡渗湿等。
3.保和丸:可以消食导滞和胃,可以治疗食积停滞、嗳腐吞酸、不欲饮食等症状,其中的山楂、神曲一般可以消食健脾;莱菔子消食下气等。
4.开胸顺气丸:可以消积化滞、行气止痛,可以治疗气郁食滞引起的胃痛、嗳气、恶心、呕吐、食少纳呆等症状,其中牵牛子可泻下逐水、消积;陈皮可理气健脾;木香可健脾消食、行气止痛等。
5.沉香化滞丸:可以理气化滞,适用于治疗饮食停滞,胸腹胀满等症状,其中的枳实可破气消积;青皮可消积化滞;陈皮可理气健脾;山楂可健脾消食等。
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不同食物的消滞法
1.吃面食过多:导致积食,腹部胀痛。
材料:可用神曲30克、炒萝卜籽10克、麦芽10克。
用法:水煎服,一天一次,分三次服完。
2.吃肉过多:引起食欲不振,腹部胀痛,呃逆想吐。
材料:可用山楂肉90克,炒焦后研成细末,每次15克。
用法:用温开水送服,每日两次。
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3.吃谷类过多:引起食欲减退。
材料:可取米饭锅巴(小米、稻米、糯米均可)适量。
用法:烧焦研末,用温开水送服,每次5克,日服三次。还可用炒麦芽30克水煎服,或用白萝卜捣烂取汁服用。
如何避免食滞的发生?
饮食有节制,身体更健康。饮食有节中医学自古就有“饮食有节,节食益寿”的理论。所谓“饮食有节”,可以从节制、节律、节气三个方面来解读。
1节制
可以理解为食量的节制,中医古籍中曾有“贪食,食多不消”的记载,表达了食物不可过量的饮食养生原则。《金匮要略》腹满寒疝宿食病篇中,论宿食为病,或用硝黄下之,或用瓜蒂吐之,这些内容也间接说明,饮食过量会伤害身体。
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2节律
宋代张杲《医说》中所载“食欲少而数,不欲顿而多”与现代营养学主张的“少食多餐”不谋而合。
孙思邈《千金要方》中“饮食以时,饥饱得中。每食不重用”,说明吃饭要有规律,定时定量,食不过量,这对维持胃肠正常功能、保持其工作的节律性十分重要。
3节气
我国古代养生学家非常注重饮食宜忌。张仲景在《金匮要略》中有详细记载,比如什么食物不可食之、什么食物不可同时食之、什么时间不可食何物等。张仲景还根据天人相应理论,指出了每月所食宜忌,如“正月勿食生葱”“三月勿食小蒜……”“十一月、十二月勿食燕”;一日中“夜食生菜不利人”“夜食诸姜、蒜、葱等,伤人心”等。
虽然有些观点的科学性有待进一步研究,但是可以看出古代医学大家已经认识到饮食应因时而异,应季而为,不分时间地食用某物,不仅对人体无益,反而会损伤人体。
4忌荤多素少
聚餐多以鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等高蛋白、高脂肪、高热量的食品为主,而粮食、蔬菜较少,这种情况造成的结果是膳食纤维严重不足,而脂肪、蛋白质则严重超标。建议按七八个荤菜配两三个素菜的比例较为合理。
原标题:《假期吃太多腹胀难受怎么办?》