北京治疗白癜风得多少钱 http://www.yunweituan.com/m/美国一项科学研究表明，人类的衰老过程，一言以蔽之，就是细胞分裂的过程，细胞的分裂数量是有限的，分裂的越快，衰老的越快。
而相对身高矮小的人，细胞分裂的速度相对就会较慢，衰老的也就会一般人慢一些（这就是传说中日本人长寿的原因么？）。由于矮小的人细胞分裂速度慢，身体系统就会将能量转做其它用途——修复受损细胞，修复受损DNA。DNA的损伤和修复，就是预防癌细胞产生的过程，这也就解释了为什么身材矮小的人，得癌症的几率相对低的根本原因。
由此衍生出了一个问题——饮食对衰老的影响，来源于细胞分裂的加速。我们自己吃饭的重要意义就是要维系身体的能量，而能量的作用就是维持细胞分裂。吃得越来越多，蛋白质进行吸收知识越多，细胞分裂的也就越快，就会更快的加速衰老，直至死亡！
中国有句老话：“人的一生饭量有定数，谁先吃完谁先走。”美国长达十年的实验，证明了这句话。试验是这样的，将只猴平均分成2组：A组的猴子随便吃，想吃什么吃什么；而B组猴子，严格控制饮食，人为控制在七八分饱。两组猴子的运动量相同、生活环境也基本一样十年后，A组的很多猴子已经成长为身体脂肪油腻、生病的胖猴子，脂肪肝、冠心病、高血压比率非常高，死亡率高达50%。而B组的猴子虽然同样到了中年，但依旧体态风骚，健康活泼，只里面才死了12只。
既然饮食对衰老有着这么大的影响，那我们应该在平时饮食中注意些什么呢？做到这“七大黄金原则”，想不长寿都难。
原则1：吃撑的不要，七分饱最好
每一顿都不要吃的太饱，每天只吃七分饱就够了。七分饱是什么概念呢？这个因人而异，评判的标准就是两顿饭之间不吃零食，也不会觉得饿，基本就没问题了。当然，度的把握，需要每个人根据自己情况去调整和尝试啦。
原则2：路要一步步走，先从减少一口开始
吃什么没关系，但是有意识的每次都少吃一口就对了。年近90岁的中南海门诊部主任王敏清医生指出：对自己的嘴和胃好一点。想吃什么都可以吃，但一定要记住，吃什么都要少一口，就什么事都没有啦。
原则3：晚餐不吃没事，但一定不要太晚
美国一位健康专家曾说：“晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。”当然这是一种调侃，事实上，好好对待晚餐，比你吃什么更重要。晚餐最晚在7点前解决，因为人体一般在饭后5小时左右排钙，晚餐和睡觉时间间隔太短，排尿的时候在睡觉，尿液无法排出体外，容易形成结石，就很危险了。
原则4：荤素搭配，以素为主
国外大学的研究表明：素食者患心脏病和心血管疾病的几率比一般人群要低，平均寿命比非素食者要长四到五年。肉食中，红肉（猪牛羊）的危害要比白肉（鸡鸭鹅）要大，因此多吃素，少吃肉；如果要吃肉，尽量吃白肉。如果肉吃多了，就用蔬菜和水果“冲抵、中和”一下吧。
原则5：饭前喝汤，细嚼慢咽
饭前喝一口汤能够起到很好的润滑作用，方便固体食物的进入。同时，喝汤还可以增加饱腹感，减少进食量。由于人的胃部向大脑传达饱胀信息是需要时间的，因此细嚼慢咽会在大脑感知到饱腹的时候，吃的更少。
原则6：营养均衡摄入
事实上，吃的多少，不会对健康造成影响，但营养摄入种类多少是有很大影响的。可以吃的少，但摄入的营养种类多就不会有问题。薯类、蔬菜水果、肉类蛋白、大豆坚果等等每周吃够25种食物，营养就足够了。
原则7：尽量回家自己做饭
你永远都不知道外卖、餐厅里的食物，里面有什么可怕的东西。看似短期内不会出现问题，长此以往，量变成为质变，只能后悔莫及。尽量自己做饭吃，吃的安心，吃的健康。就像那句俗话说的：“人吃饭是为了活着，但活着不是为了吃饭。”
