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还记得这句话吗?还是原来的配方,还是熟悉的味道,怕上火喝xx凉茶。这句广告语,正表明了广大消费者对凉茶的一往深情,念念不忘,可殊不知凉茶竟然......
凉茶,也叫青草茶或百草茶,是一种在中国南方(广东、福建等地)流行的一种饮料,取材自当地唾手可得的药草组合而成的饮料。因为广东地处岭南,天气炎热,多雨地湿,因此民间流行以药性寒凉,消暑解热的中草药,熬水来喝,称为各式各样的“凉茶”。
在广东,凉茶就像吃饭、上班一样,是生活的一部分。一年四季各种凉茶、苦涩甜酸味道都有。尤其夏天炎热,一碗凉茶,沁人心脾,咕咚下肚,横扫燥热。很多人有事没事都喜欢喝上一杯凉茶,防病解暑,清热去火。
凉茶可能正在偷偷伤“你”肾:
凉茶的配方主要是一些凉性的中草药,看上去绿色营养有健康,但稍有不慎就会伤肾哦!因为有些凉茶里可能含有朱砂莲、鱼腥草之类的凉性中草药,如果处理不好,添加比例过高,常年累月就会对肾脏造成损害;另一方面,老喝凉茶,凉性体质的人长期饮用,苦寒伤气伤阴,也伤肾。
中草药——一把双刃剑
所谓“凉茶伤肾”主要与配方有关,有的配方含有一些对肾功能有损害的药材,比如山慈菇、金樱根,还有像前面提到的朱砂莲、鱼腥草之类的凉性中草药,如果加工不当或者食用过量,都可能对肾功能有影响。
危害肾脏的朱砂莲
朱砂莲,一种稀有名贵的药材,历来被视为治疗胃疼痛的特效药。其因性寒,味辛苦,有清热解*、消肿止痛的功能,所以经常被用于熬煮凉茶。但另一方面,朱砂莲还具有伤肾的副作用,而且已经设定为处方药。
由于朱砂莲需经肾脏排泄,剂量过大可产生肾脏损害,严重者可引起急性肾功能哀竭。像朱砂莲中*,除一般对症治疗外,尚无特殊解*剂,特别是在并发急性肾功能哀竭时,*素更难排出体外,所以对于肾病患者而言,喝凉茶时应严格控制,防止肾衰竭事故发生。
凉茶虽好,过犹不及
其次,与摄入量有关,熟悉的味道就容易多喝,一旦凉茶喝得过多,对于肾脏肯定会有负担。如果配方中的药材摄入量超过了中*剂量,不仅可能出现肾损害,对肝脏和身体其他器官也有损害。
如广东人民常用鱼腥草入味凉茶,也是由于其药性寒凉,在夏季常常备用于降火,但如果量控制不好,长期服用会致人体代谢的减弱。对于习惯饮用含有中药的凉茶,来进行降火的消费者而言,如果没有专业的指导,一旦饮用过量,也很容易出问题。
究其原因,主要有以下几点:
中药虽然历史悠久,但迄今为止,中药标准仍无法统一
中药目前确实不像西药标准规范化,“重金属超标和化农药的大量使用,耕地退化、资源枯竭、环境污染等问题都在影响药材质量。
质量不过关,硬指标还是无法达标
“质量”不仅包括加工流程,还包括种植过程是否符合药材的生长属性。不少药材为了缩短种植时间,会导致药效成份不足,起不到治疗效果。
凉茶制作不规范,不合理
许多凉茶铺商家都没有经过严格的中药调理培训课程,对于药性的理解也是一知半解,更多的纯粹是为了赚钱。所以很容易导致药材炮制的不合理,对中药材有意、无意的混用,都会造成非常严重的后果,比如之前的关木通和木通混用,直接造*胆泻肝丸事件。
凉茶虽好,但不可贪杯哦,特别是肾病患者!
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