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什么才是好种子如何把好中药材种子质量关 [复制链接]

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日前,国家中药材产业技术体系岗位科学家、中药材种业产业化发展开拓者王继永博士在同心本草直播开讲,吸引37.7万人次“围观”。

直播围绕“种好药要好种”,从中药材种业现状、种子鉴别方法等方面,用大量案例与数据回答了药材种植户什么才是好种子,如何把关中药材种子质量的困惑。小编为大家整理了直播的主要内容,快来一起涨知识吧。

前言

环环有监管、种植没门槛

中药全产业链是由中药农业、中药工业、流通销售、医疗终端等几个大的环节构成。中药工业端有GMP管理,销售流通端、医疗终端有GSP管理。

而中药材种植一直作为农副产品管理,没有强制性的种植过程监管,市场准入门槛低。更前端的、影响药材质量最核心的中药材种业更没有相关的标准和规范,整个产业缺乏专门的监管机构和质量管理标准。

年《种子法》修订,第九十三条规定:草种、烟草种、中药材种、食用菌菌种的种质资源管理和选育、生产经营、管理等活动,参照本法执行。

当前,农业农村部和国家中医药管理局等相关单位正在紧锣密鼓地制定《中药材种子管理办法》,相信管理办法很快会出台。整个中药材种业将有法可依,种业经营者、药材种植商、采购商的合法权益也将得到有效保护。

中药材种业现状——无序!

中药材种子种苗生产大部分仍然处于半原始生产和自然采集阶段,多数药材种子依赖野生采集和自留种。中药材种植企业(药农)的种子大多都是自繁自育,这就直接导致种源退化、混杂,种出来的药材一年不如一年。

很多种子都被当做农副产品在农贸市场、集市进行交易,大多个体工商户经营的种子均为散装种子,经营资质不全,种子质量良莠不齐。

由于药材种子质量问题,坑农害农事件时有发生,因购买到假种子而造成几年种植辛苦白费、血本无归的案例早已屡见不鲜。

监管和产业体系建设的缺失,再加上一线的种植户鉴别良种的能力不足,使得获得良种,种出好药更是难上加难。

良种+良地+良法才能出良药

实际上,基原纯正的良种,道地产区的良地,规范种植的良法,才能保障中药的良药。

如果没有好的中药材种子种苗,更何谈好的药材?怎么生产疗效好的药品?在现代大农业产业中,种子种苗作为一个前端独立产业发展已经非常成熟。而中药材种业在新品种选育、繁育等方面还远远落后于现代大农业。

什么才是好种子?

种子质量可以分别从遗传品质和播种品质两个方面进行评价。

遗传品质方面,首先基原正确。基原即药材的来源,也就是物种,确定种子的基原可以保证物种准确无误。如*芪的基原有蒙古*芪和膜荚*芪,目前药用大多为蒙古*芪。

常有一些药材因基原混淆而达不到药用要求,不符合药典规定的药用标准,这更加突出了基原鉴定的重要性。

第二,种源优。全国多地均有甘草分布,不同产地甘草的种源品性不同。如内蒙古、甘肃产地的野生甘草条形好、粉性足、皮红、性状品质优,其具有较好的种源优势。

第三,品种好。如经过选育的甘草优良品种“国甘1号”,具有条形好、抗病性强、种子产量高、药材质量均一等特性。

播种品质方面,首先种子质量好(净度、千粒重、发芽率等)。种子里石子、草叶等其他杂质掺杂少。据市场调查,购买的一批种子里杂质竟高达20%~30%,也就是说购买的种子几乎三分之一不是药材种子,种植效果肯定不理想。第二,发芽率高,出苗率佳。第三,用种量少。好的种子即使用种量少也能保证较高的出苗率,能够帮种植者省去不少成本。

种子鉴别“土办法”

很多药材种子形态差异较小,用肉眼很难判断。最有效、最靠谱的把关方式就是通过专业机构进行鉴定。鉴定方法有传统的专业外观特性鉴定、现代分子鉴定等,分子鉴定是指通过DNA条形码序列分析等技术鉴别种子基原、产地、真伪的技术手段。

但普通种植者因条件限制,可以应用“土办法+科学手段”相结合的方式,通过一些基本的外观特性、应用简便的试验方法,甄别种子质量。

发芽率:用碗或纸杯等容器,放置纱布或者棉花,保持湿润,发芽最旺的时候计数。

水分:用牙咬开种子,查看种子的硬度、里面的含水情况进行判断;但是注意*性药材种子不要尝试此方法。

净度:看种子里面的杂质和碎种子的占比,也可以用称重的方式获得更准确的数据。

千粒重:即粒种子的重量。饱满的种子颗粒大,重量足,种子质量也佳。

品牌种子能保障什么?

首先,只有种子基原对了,才能长出符合市场需求的药材。品牌种子带有“身份证”,具有种子基原鉴定报告、质量检测报告。

基原对、种源好、品种优,精准种子长出精准药材。

其次,品牌种子出苗率有保障,整齐度、产量、抗病性、有效成分含量都有保证,免去了买到假劣种子带来的各种风险。

最后,品牌种子用种量精准,且节省种子,能够有效地降低种植成本。

加强种业体系建设

为下游用户把好质量第一关

当前,中药材种业的监管架构正在逐步健全,生产经营、质量、流通等体系建设也加速进行。一个有法可依、有据可查、有证经营、有质可保的中药材种业正在向我们走来。在*策法规的保障下,在专业种子生产机构的技术护航下,消费者的权益将会得到前所未有的保障,良药的品质将同良种品质同步提升。中药材种子交易小、乱、散,假劣种子横行,消费者投诉无门的局面将得到有效改善。

年,由中国中药有限公司为主投资成立国药种业有限公司,目的就是建设中药材种业的生产经营体系、研发技术体系、质量控制体系和综合保障体系,制定中药材种子种苗标准,引导中药材种业健康、产业化、规范化发展,从源头上为中药消费者把好质量第一关。

将杀菌剂、杀虫剂、微肥、植物生长调节剂等包裹在种子外面,为种子穿上“防护衣”,提高其抗逆性、抗病性,加快发芽,促进成苗,增加产量,便于播种。

将包衣或精选种子按照适宜种植的株行距,嵌织入可降解的包裹材料中,在种植时直接一次铺成。使用这种技术不仅能提高产量、节省人力,还能节约成本。

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整理自同心本草直播

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编辑:周鹭

核稿:焦炜

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