TUhjnbcbe
- 新手上路
- 1
- 11
- 2020-03-27
|
1#
t
T
发表于 2020-11-01 01:43
|只看楼主
北京中科白殿风医院好不好 http://m.39.net/pf/a_4350710.html▌几百块钱一斤的“菇中之王”,你吃过吗? 菇中之王---红菇 每年的端午节前后 高温天气加上充沛的雨水 在江宁镇和邦村车脚塘 迎来了大自然最宝贵的馈赠 ---野生红菇 它自古以来,既无种, 又无花,年年来时它自发。 它虽然无花无种, 但却有传宗接代的始祖地, 每年均在这块故土上茁壮生长。 这些颜色鲜艳的小家伙错落在小山坡上 大红菇菌肉肥厚,呈扁半球形 有些甚至在泥洞里冒出来 茁壮生长 野生红菇是一种比较稀少的野生真菌 多生长于深山野林中湿润高温的腐质层中 坡度为10°~45°的缓坡地至斜坡地。 然而,并不是所有的山林里都有红菇 据村里有经验的老人介绍 红菇生长首要条件必须有“菌种” 其次,还需要生长着红椎树 二者缺一不可。 红菇的菌丝不能分离 至今仍然无法进行人工栽培,足见珍贵。 红菇含有丰富的氨基酸、 多糖、有机酸、维生素、脂肪酸 和甾类化合物、色素和抗生素等。 “物以稀为贵” 红菇纯野生采集,产量极低, 其营养价值和食疗价值都特别高。 在清明前后,村民们就会上山修剪杂草枝叶 为红菇的生长创造环境 等到红菇采摘季节,就会集体搬到山上住 一方面便于看守 一方面也可以将新鲜采摘的红菇 及时烤制,利于保存 将新鲜的红菇放在土坯瓦房里, 采用传统的木柴烘烤, 注重火候,烤制出来的红菇品相才会好。 烤干的红菇可卖到块左右一斤 真可谓是“菇中之王” 红菇煮汤风味独特,味道鲜美 有极高的营养价值。 民间传说中,鲜艳的蘑菇一般都有*性 古人为免中*, 煮食鲜菇时置以米粒, 倘米粒呈蓝色,则菇有*,弃之勿食。 现今, 过度开发深林资源、环境变化等问题 野生红菇的产量也少了。 人们对美食和生活的美好追求 与大自然没有冲突 大自然以不同的方式赋予食物, 如何与自然和谐相处 是我们要一直学习的课题。 来源:博白县融媒体中心(*兰) 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
|