现在东莞气温回升
雨水也准备“到货”
正是菌菇类生长的好时节
简直是东莞吃货们的春天~
但是各位街坊要注意了
虽然这段时间可以吃到很多菌菇类美食
但也是误采误食*蘑菇的高发季节
昨日（3月18日）
市市场监管局发布食品安全警示
提醒广大市民
谨防误食野生*蘑菇引起食物中*
市市场监管局提醒
*蘑菇*性很强，必须严禁食用
目前对有*蘑菇中*尚无特效疗法
且中*症状严重，发病急，死亡率高
各位东莞街坊千万不要随意采集、买卖、
食用野生蘑菇等菌类啊！
*蘑菇种类繁多
大家要“擦亮眼睛”！
*蘑菇又叫*蕈，广东常见剧*蘑菇种类有白*伞（致命鹅膏）、灰花纹鹅膏、*盖鹅膏白色变种、粘盖包脚菇、簇生沿丝伞（簇生*韧伞）等。*蘑菇与食用菇类外形相似，鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备，仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别，极易误食而引起中*。
《广东部分常见剧*蘑菇图鉴》
小编为各位整理了一些
广东常见的剧*蘑菇品种
大家赶紧用小本本记下来吧~
▼
▲白*伞
▲灰花纹鹅膏
▲*盖鹅膏白色变种
▲粘盖包脚菇
▲簇生沿丝伞
（簇生*韧伞）
另外，关于*蘑菇有什么注意事项
不小心误吃了该怎么办？
小编马上为大家逐一解答！
*蘑菇*性很强，必须严禁食用！
*蘑菇*性非常强，中*的临床表现复杂多样，误食后可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状以及精神亢奋、精神抑制、精神错乱、幻觉等精神症状，严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损伤等严重症状。
目前对有*蘑菇中*尚无特效疗法，且中*症状严重，发病急，死亡率高。
为预防*蘑菇中*，不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的*蘑菇鉴别方法；不要轻易采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇；对于市场上售卖的野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要轻易食用；家庭要慎食野生蘑菇；禁止集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等单位自采、加工、食用野生蘑菇，确保公众饮食消费安全。
一旦出现症状，必须尽快就医
如有市民食用蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等症状，医院诊治，最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。
要特别警惕*蘑菇中*“假愈期”
部分病人经治疗后，急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失，给人以病愈的感觉，其实此时*素正在通过血液进入肝脏等内脏器官，侵害了实质脏器，会在1～2天后病情迅速恶化，累及肝、肾、心、脑等脏器，以肝脏损害最为严重。所以，在中*初期症状缓解时，医院积极接受治疗，观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。
最后小编再提醒一次
大家千万不要随意采摘野生菇菌哦~
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曾小伟律师来源：东莞市市场监督管理局、东莞日报、网络，流行东莞综合整理预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
