红药子

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TUhjnbcbe - 2023/6/16 21:30:00
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坐标河南,小时候,也确实是因为穷,没有什么像样的零嘴可以吃,所以田埂上、池塘边、山坡上,各种各样的野果子,都被小伙伴摘来吃了。

女儿就经常喜欢听我说我小时候的故事,觉得我们小时候的事情,太有意思了,非常地生动活泼的童年。

我们小时候在农村干的事儿,在现在的家长看来,那就是“太野了”。夏天大人午睡了,那就是我们可以自由撒欢了。一帮孩子们,捉知了、捉鱼、甚至捉蛇。而到了冬天,跟着大人,满田野的撵兔子抓兔子,回到家,棉裤都湿了半截,自然就少不了一顿“竹笋炒肉丝”。

那个时候的孩子,虽然缺衣少吃的,但是现在回想起来,却觉得非常地快乐和自由。不过,那个时候,对于好吃的,真的是有执念。因为能够吃饱饭就够了,根本就没有什么零食可以吃的。但孩子们的快乐,也是很好满足的,在野外就可以找到很多还不错的小零嘴。

1、龙葵

很抱歉,这个东西,是长大了之后,才知道它有个好听的名字,叫龙葵。小时候可是一直黑姑娘黑姑娘地叫呢。那个时候,可是真的不知道,龙葵居然是一种中草药,还居然有*性。

不过那时候,应该是隐隐有听父母说过,青色没有成熟的黑姑娘是不能吃的,有*。但成熟的黑姑娘是可以吃的,颜色是紫黑色的,非常好吃呢,虽然个头太小了,但是汁水饱满,酸甜酸甜的,我们可都爱吃了。

而且在农村,这个龙葵长得非常多,田埂上,草丛里,都很容易找到它们。成熟之后的龙葵,如果被孩子们发现了,那可是绝对不揪干净不罢休的呢,吃的是手上、嘴上,就跟涂了紫红药水似的。

2、姑娘果

第一次在水果店里看见姑娘果的时候,我还是大吃一惊的,没想到田间地头的野果子,居然也会在水果店里卖。

我们老家,把姑娘果,叫成香天。成熟后的姑娘果,圆滚滚的、又香又甜,里面还满满的都是比芝麻还要小的籽呢。

据说,姑娘果含有的营养价值很丰富,还能够治疗贫血呢。不过小时候的我们可不懂这些,喜欢它,纯粹是因为它好吃,把它摘下来,当解馋的小零嘴呢。

3、软枣猕猴桃

在山坡上,野地里,经常也可以摘到软枣猕猴桃。软枣猕猴桃跟普通的猕猴桃相比,它的个头要小巧精致,而且它的表皮也没有毛茸茸的一层,皮不用剥,洗干净了就可以直接吃的,非常香甜可口,非常非常好吃,现在想起来,都忍不住流口水呢。

不过,软枣猕猴桃要等到成熟之后才可以吃,要不然会酸涩得嘴都张不开了。但是成熟之后浓郁的果香阵阵飘来,都等不到我们这些小孩去摘,早就被上地干活的大人们顺手摘走了。

因为那个时候,家里的土地都被用来种粮食了,水果很少的。所以这么好吃的软枣猕猴桃,就成为了大家争抢的对象。我们小孩子,只能到比较偏僻的地方,去找找有没有“漏网之鱼”呢。

不过,野生的软枣猕猴桃,也被重新栽培了,不仅可以在院子里种,还能够在阳台上种在花盆里呢。被重新培育出来的软枣猕猴桃,不仅像野生的一样,生命力顽强、抗病虫害能力强、抗寒耐旱等等优点,口感和香味,比野生的要更加香甜细腻了,蕴含的营养元素,也会更加地丰富多样。

不过,因为目前还在推广阶段,所以市面上的软枣猕猴桃,价格都比较昂贵,一般都要七八十一斤,还要到精品超市才能够买到呢,这样的价格,一般人可无力承担呢。

而且,农村现在也大变样了,变得干净整洁。之前那些山坡上、野地里的野果子也跟着杂草,都被清理干净了。想要再吃上野生的软枣猕猴桃,也不是太现实的事情了。

不过,还好,农村就是地多,家里的院子也宽敞。随手在院子里种上几棵新品种软枣猕猴桃,不仅自己可以随时吃随吃摘,而且打理也非常的省心省力,吃不完的软枣猕猴桃,拿出去卖钱,也是很不错的选择呢。

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曾经的野果子,经过改造,已经变成了现在人们餐桌上的精品水果了呢。尤其是软枣猕猴桃,已经变成了人们争相追捧的高档水果了。所以,喜欢软枣猕猴桃的小伙伴们,可以在自家院里,种上那么几棵,这样就有吃不完的软枣猕猴桃了。

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