红药子

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TUhjnbcbe - 2023/11/7 20:31:00

夏天了,古人说「立夏不吃蛋,瘦的不好看。」立夏当天吃个鸡蛋,祈祷夏日平安。整个夏天都很适合吃鸡蛋。

夏天脾胃消化能力比较弱,同样作为血肉有情之品,鸡蛋相比于肉类,更好消化,也就更容易补到气血。

《本草纲目》说鸡蛋:味甘,性平,能补血,能养阴,润肌肤。

它可以滋补强壮、填精益血。快速补益身体元气。曾经一度女人产后补身体都靠鸡蛋。

鸡蛋也会伤到脾胃?

气血不足的人,脾胃相对比较弱,鸡蛋可以快速补到气血,如果吃错了,反而会滞涩住脾胃。

比如我们最常见的水煮蛋,中医大头同学说,有的人吃了水煮蛋之后的1小时内,肉眼可见地舌苔变得厚腻了。这是典型脾胃滞住的表现。(很多人吃了水煮蛋觉得很顶事儿,也是因为此)

一个水煮蛋囫囵吞,其实挺噎的,特别是凉了,或是啥佐料也不放。对于脾胃很不友好。

这样的人,不要吃纯纯的水煮蛋:

舌苔比较厚腻(特别是早上)

容易滞气,胀气

肝郁气滞

痰湿质

正在积食

自知消化能力不佳

身体堵

那么应该怎么吃鸡蛋呢?

既然鸡蛋不能一整个儿来吃,最简单就是把他打散,达成蛋花,加上这一物,不仅好消化,补气血效果更是会加倍。

鸡蛋+当归=「当归水冲鸡蛋」,更快,更好消化。

这个当归蛋非常简单,一句话来说:就是当归水趁着沸腾,冲熟蛋液,立等可吃。

具体做法是这样的,很多操作是靠时间,我们只需要静静等着就好。

准备:当归15克,1~2颗鸡蛋(如果是纯蛋*更好),红糖一点点。

15克当归给他们称了体重是这么多??泡一个小时,当归变膨胀,这个水不要丢掉,很多成分已经在里面了。

ml水,煮40分钟,水会蒸发很多??

红糖+蛋液,被沸腾的当归水冲

冲成美美的蛋花,然后红糖也会慢慢化掉。

不得不说,我们的当归真的很好,道地甘肃岷县的当归,冲出来不腥,好喝!水放少了,意犹未尽。

关于当归蛋的更多小补充

什么时候喝?很多人月经期间喝当归蛋,有点晚了,月经期间是需要疏通的时候,不需要补。月经总是迟到的,在经前期喝。连续喝天即可。如果你容易上火,就在经后期喝,这时候是血槽已空,最需要补气血的时候。连续喝天。

也可以在每周喝一次,唯有慢慢慢慢地补,才不会倒退。

如果你用的是可生食鸡蛋,冲成七七这样没啥蛋花的也没问题??

不同体质的人,当归蛋怎么吃?

当归+鸡蛋,可以说是一个基础百搭款。

如果你气虚气短容易怕风,可以15克当归+0~75克的*芪,鸡蛋*2个,红糖适量。

如果你容易口渴,容易感冒,软便便,吃凉容易腹泻,即使便秘,后半段也不硬,人容易疲乏:当归15克,生姜15克,红枣4枚,红参~5克,鸡蛋*2个,红糖适量。

如果你容易上火,消化不了。加入一片陈皮即可

注意:孕妇不喝。(部分内容摘自

暖庐_中医)

如果你来不及做当归蛋……

鸡蛋作为「生命的种子」,可以「补精」,补气血。如果你没有时间烹饪,可以用玉灵膏,一样蕴含着巨大的生命能量。1分钟更快速的补气血。

把桂圆和人参一起蒸着吃,补养气血的效果非常好。人参的补肾气能力,堪称第一,非常适合咱们总是气喘,虚弱,无力的朋友,加上养血安神的桂圆一起,效果就更好了。

养生*对玉灵膏都很熟悉,这个方子出自清代名医王士雄《随息居饮食谱》,诊断学博士罗大伦对它也很推崇,曾经专门写过这个方子。

玉灵膏主要是由人参和桂圆肉做的,人补气,桂圆肉养血,人参滋阴,桂圆肉温阳,一阴一阳补血养气,温而不燥,润而不凉。

加上*酒,更能引发药效,行气活血,点缀红糖,味道更适口,坚持吃,以下问题都可以得到改善。

大病、产后体弱

气虚血虚

心神不宁

气血不足

心悸

失眠

神疲体倦

面色萎*

精神不济

蹲下容易头晕

指甲、唇色淡白

脾虚气弱

将龙眼肉洗干净,和人参粉按照古方10:1的比例搅拌均匀,置于炖盅。放入锅中隔水蒸,蒸制小时,达到这个时间的龙眼肉之热性得以消散,膏方平和,补气养血。

古方手作,不添加任何其他添加色素、防腐剂,自己也可以经常开盖加热蒸透,愈蒸愈好!

这个玉灵膏产量很少,我们再三恳求,师傅也只能每两天熬出50份。所以现在需要玉灵膏的朋友,按顺序买,现熬现发,目前库存还有18份,这18份应该可以当天发出。

昨天我收到样品,这个样品还是上海的同事吃剩下的……因为货很少。

冲出来之后,有淡淡的人参味,因为新加了*酒和红糖,更帮助脾胃虚弱的人,吸收和消化。加了红糖,味道也好些。我之前也吃过其他的玉灵膏,吃起来很不容易。

需要注意的是,收到后一定要放到冰箱冷藏保存。开封后,每天按时吃,早晨一勺,晚上一勺,冲水喝,暖暖一整天。

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需要注意并不是人人都适合:

孕妇忌食

儿童不宜

感冒期间停食

肝气郁结和痰火内盛或湿热蕴阻者的人不适合,如果也有气血虚弱的情况,需要先用温胆汤泡脚,清理身体,先清后补。

让身体如种子一般深深扎根,好好利用睡眠时刻

一颗种子需要深深扎根,才能孕育成长,而我们身体的扎根修复气血的最佳时候,就是在睡眠的时候,2~1点进入睡眠,是长精的时候,1~点的睡眠,是长血的时候,~5点是长气的时候。一个好的睡眠,比任何补品都要补。

我们用「东方水果」酸枣仁加入其他安神养血之品,做成酸枣仁膏,很多熬夜的人,早醒的人,深睡眠少的朋友都在喝。帮助你把通过更好的睡眠,把精血气都补上。

夏天容易睡不好,在睡不着的当天,和睡不好的第二天都很适合喝。

有朋友喝酸枣仁膏后,通过智能手环检测到深睡眠明显增加了,在我们无法提高睡眠时长的情况下,努力提高深睡眠时间,会让我们的气血藏的更好。

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还有的人总是熬夜,喝了酸枣仁膏,想要熬夜也熬不成了,太困了,而这困,是身体真正需要的,他是休息的「引子」啊,终于把他找回来了。

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