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TUhjnbcbe - 2023/11/25 22:16:00
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徐云千与康人桂是一对年过八旬的老夫妇,徐云千86岁、康人桂84岁。两人都是老牌大学生,还是健康达人。虽然年事已高,身体依然硬朗,日常生活充实、周到、妥帖。11月8日,记者来到老人家里,看看老两口最近在忙些啥。1一日三餐很隆重老两口说,一般清晨6时就起床了,张罗营养早餐。徐云千拿出头一天吃完火龙果剩下的果皮,洗净,切成小块,放到锅中加水烧开,几分钟后,水果带皮倒入豆浆机,再加入苹果丁、梨丁、芹菜、蜂蜜等,按下启动键。十几分钟后,一大桶颜色粉红、口感香甜的果蔬糊就做好了。配上自制的松软面包、山楂酱,这顿早餐全程散发着手工味道。徐云千说,果蔬糊润肠通便,尤其火龙果皮,效果更明显。这样做物尽其用,少浪费不浪费。每天早餐搭配丰富,除了芝麻糊、果蔬糊,肉蛋奶不可或缺。那午饭吃什么呀?11时左右,两人开始一起做午饭。主食隔一天吃米、隔一天吃面,吃米时喜欢搭配炒青菜、麻婆豆腐、蒸鱼,再煲个汤。吃面时,除了白面,还做莜面、豆面、荞麦面等杂粮。常说馒头稀饭,老徐家的晚餐不是简单的馒头稀饭。粥饭花样不少,绿豆百合粥、长山药桂圆粥、黑米粥、小米南瓜粥、玉米粥、燕麦粥等,馒头有:南瓜馍、黑米馒头、玉米窝头、豆沙馒头等,搭配各种果脯,营养又美味。2我弹钢琴你纠错康人桂告诉记者,老两口身体还好,得益于规律饮食和坚持锻炼。上午8时,他俩一起练习“八段锦”,时间15分钟。“八段锦”动作简单,效果明显,让人舒经活络、通体安泰。9时,老两口出门走路,去附近菜市场买点新鲜蔬菜,在户外健身器材上锻炼。兜兜转转10时左右回家,坐下喝一杯养生花茶,茶几上整齐码放着“重装给养”,左侧是坚果,包括腰果、花生、开心果、杏仁、核桃、葵花籽、南瓜子;右侧是果脯零食,包括红枣、桑葚、蓝莓、山楂卷,还有他们自制的黑芝麻酥糖。每逢双数日子,主要吃左侧的干果,腰果油大,只吃一颗,其余都是两颗。单数日子,则吃右侧果脯零食,每次三颗红枣,一个山楂卷、一块黑芝麻酥、两勺蓝莓和桑葚。12时30分到13时,两人睡“子午觉”。睡醒后,品尝下午水果餐,有猕猴桃、火龙果、香蕉,搭配橘子、苹果、梨等,水果切小块组合装盘,量不算大,但品种多。总得活动活动,那就收拾家、浇花、做点心,忙一会儿。对了,每天下午的锻炼项目是5分钟“站桩”。徐云千介绍,“站桩”对于延缓器官衰老,提高免疫力有很好的作用,他们已经坚持了几十年。两个孙子去美国留学,钢琴闲置了。今年4月,老两口专门报了辅导班学习,下午需要完成作业——练习弹钢琴。两个人一起学进步快,一个人弹奏,另一个人纠错,有板有眼。完成了一天的功课,心里多么快乐,看一会儿电视,《地理中国》《健康之路》,一边看电视,一边用仪器做理疗。晚上10时许,洗漱、泡脚、晚安。3做事之前爱规划康人桂说,生活很规律,日子挺轻松,饮食定时定量,保证了营养均衡。睡眠充足,体感舒适。老两口保持着知识分子的好习惯,什么日子做什么事,都会专门规划,比如,每月10日,是洗床单被罩的日子;23日是交各种费用的日子;每个星期六,与外孙女一家人团聚;每个星期日,要给留学美国的孙子打电话。前几年,每周都会给儿女做一大桌好菜,九菜一汤。现在年龄大了,改为每月一次,提前准备好食材,都是儿女们的餐桌最爱,比如啤酒鸭、虎皮辣椒、红烧带鱼……除了老菜式,他俩还在网上学习烹调新菜品,比如板栗烧肉、咖喱鸡肉等。上网查到页面,用放大镜逐字逐句理解,把要点记在纸上,就像完成技术课题。“人一生一世很漫长,但也很短暂,难免会有些挫折,但要保持积极向上、与人为善,不做亏心事的原则。这样才能保持良好心态,振作精神,让每一天过得问心无愧。”老两口笑着说。他们在乎一餐一饭,就像在乎分分秒秒,分分秒秒过好,才是岁月静好。记者孙耀星文/摄太原晚报
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