天然“减肥高手”找到了，排毒燃脂最厉害，体重嗖嗖降到2位数
红薯是我家常吃一种食物，有时和米饭一起煮，有时烤着吃，经常换着花样做着吃，今天做了一道红薯饼，香甜软糯做法特简单，不蒸不油炸，出锅就被抢光了。红薯，有的地方叫地瓜、番薯、红苕，有“长寿食品”之美誉。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素、矿物元素和亚油酸等，这些物质能保持血管弹性，对防治便秘十分有效，而且红薯淀粉非常容易被人体吸收。特别是白地瓜所含纤维素相当于米面的10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，及时清理消化道，减少因便秘而引起的人体自身中毒，防癌。
但是许多人都以为吃红薯会使人发胖而不敢吃，其实恰恰相反，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含大量的纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能，所以排毒燃脂特厉害，体重嗖嗖降到2位数。另外，红薯中丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，实际上红薯是一种理想的减肥食品。
1、1个红薯去皮后切成小颗粒。
2、切好装进一个盆里，打入一个土鸡蛋、10g面粉、1勺白糖。
3、再加少许清水搅拌均匀，水不要加多，黏稠即可。
4、锅烧五成热时，倒少许油，用勺子舀一勺放进锅中扒成一个小饼，薄一点，容易熟，中小火慢慢煎。
5、底部煎定型后翻一面继续煎，多次翻一翻，均匀受热，煎到里面金黄，出锅。