By汐汐妈m
用料
红苕4个糖少许糯米粉适量面包糠适量做法步骤
1、将红薯切成小块，因为我用的家里剩余的红苕。所以色彩比较丰富。
2、放入蒸锅蒸熟，然后搗成泥
3、放入糯米粉拌匀，糯米粉的量，放到面团不沾手
4、把拌好的面团做成大小合适的圆饼
5、拿一个干的盘子，倒入面包糠，放入做好的饼。裹上面包糠。如果感觉上面包糠上的不好，就在饼表面沾一点水，然后在裹面包糠
6、油温热了，炸制两面金黄捞出，待全部炸完后，油温上升，复炸一遍，逼出多余的油，这样吃起来才会外酥没嫩
7、出锅，由于我这个红薯里有紫薯，所以看起来有一点点紫色，用红薯做出来更好看哟。大家快来一起试试
红苕的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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