每年春节，销区行情惯性上涨，主要原因是档口开档减少，供货量减少，而人工成倍增加，基本需求稳定，导致价格稳中有升。
随着春节临近，城市务工人员逐步放假回家，档口人员也不例外，越临近年底，各市场档口开档数量就越来越少。即使还开档的档口，考虑需求减少的情况下，档主也会逐步减少进货量，形成总供货量缩减。
销区在就地过年人员增加，和惯性供货量减少情况下，价格逐步上涨应该是本春节期间的主旋律