紫菜，中药名。为红毛菜科紫菜属植物坛紫菜PorphyrahaitanensisT.J.ChangetB.F.Zheng、条斑紫菜P.yezoensisUeda、圆紫莱P.suborbiculataKjellm.、甘紫菜P.teneraKjellm、长紫菜P.dentataKiellm等的藻体。具有化痰软坚，利咽，止咳，清热除烦，利水除湿的功效。主治瘿瘤，咽喉肿痛，咳嗽，烦躁失眠，脚气，水肿，小便淋痛，泻痢。
来源：本品主要为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。
性味归经：甘咸，寒。
①《本草拾遗》：味甘，寒。
②《本草从新》：甘咸，寒。
③《随息居饮食谱》：甘，凉。《本草撮要》：入手太阴经。
采收加工：采用剪收法和采摘法。
1、剪收法：即在紫菜生长到符合收获规格时，用剪刀把菜体上端大部剪下，只留下端靠近基部部分，一般留6-8cm长，让其继续生长。
2、采摘法：应用于成熟期和衰老期。成熟期把大的紫菜摘下，小的留下继续生长。衰老期不分大小全部整株拔光。
3、加工方法：将采摘的紫莱清洗干净后，剁切成0.5-1cm大小，然后制成饼，干燥即可。
功能：化痰软坚，利咽，止咳，清热除烦，利水除湿。
主治：瘿瘤，咽喉肿痛，咳嗽，烦躁失眠，脚气，水肿，小便淋痛，泻痢。
用法用量：内服：煎汤，15-30g。
紫菜的作用临床应用：药膳食疗：紫菜鲜蚝羹
1、功效：清热化痰、软坚散结。用于痰火瘰疬、瘿瘤等。
2、原材料：紫菜15克，蚝克，绿豆粉丝50克。
3、做法：先将清水适量滚开，入绿豆粉丝，至绿豆粉丝熟时加入蚝和紫菜，加适量上等鱼露和味精即可食用。
4、用法：每天1碗。
相关配伍：1、治甲状腺肿：甘紫菜15g，海蒿子15g，牡蛎30g，夏枯草9g。煎服。（《中国药用海洋生物》）
2、治喉炎、气管炎：甘紫菜15g，紫金牛12g，贝母9g。煎服。
3、治水肿：甘紫菜30g，益母草15g，玉米须15g。煎服。（2、3方出自《中国药用孢子植物》）
4、治高血压病：甘紫菜15g，决明子15g。煎服。（《中国药用海洋生物》）
相关论述：1、《本草经集注》：“治瘿瘤结气。”
2、《食疗本草》：“下热气。”“若热气塞咽喉者，汁饮之。”
3、《纲目》：“病瘿瘤、脚气者，宜食之。”
4、《随息居饮食谱》：“和血养心，清烦涤热。治不寐，利咽喉，除脚气瘿瘤，主时行泻痢，析醒开胃。”
5、《中国药用孢子植物》：“化痰软坚，清热利尿。治高血压、喉炎、水肿、淋病等。”
注意事项：不宜多食。
1、《食疗本草》：“多食胀人。”
2、《本草拾遗》：“多食令人腹痛、发气，吐白沫，饮少热醋消之。”
长按