在乡下的院落里，一家人一边乘凉，一边说些闲话。奶奶逗着孙子说：“等你以后长大了，哪里也不去，就在家里，秦个小媳妇，开一盘小店，奶奶帮你。”
说话的这位奶奶不是文化人，她说的这句涟水话很地道很亲切，也很有趣，可谓说起来溜、听起来顺，但就是一盘小店的“盘”字，恐怕一下子会让人会量不过来。小店何以要用“盘”来作量词呢？
原来，所谓“盘”者，乃“爿”也，本义是劈成片的竹、木等，其主要的一个用法就是作店铺的量词，而“爿”的读音为pán，正和“盘”同音。这么淳朴的涟水乡下老太，竟说出这么文雅的语汇，不禁要让人惊叹乡人乡语所具有的文化底蕴了。
其实，如此文词雅句，我们只要稍加留意、作点回忆，就不难从家乡的父老乡亲口中采撷多多。如“揆情”（揣摩推测）“踱量”（仔细权衡）“会量”（用心思考）“不易哉”“乐哉”“下意”（“下”是“惬”的古音读法）“哈酒”（“哈”是“呷”的古音读法）等语，在涟水乡村可算是高频语汇。这些语汇，就是对于现今具有高中学历的人群而言，也称得上是“高大上”了。
别的不说，光说“哈酒”的“哈”，它“哈”得该有多么精准、多么雅致，又是多么潇洒安逸！文雅之人讲究吃相，自然也讲究喝相。涟水人说吃饭吃菜要细细的、款款的，不能“武叉叉”的，看重的是吃相；《红楼梦》里的妙玉说到喝茶，以为一杯为品、二杯即是解渴的蠢物、三杯便是饮牛饮骡，论道的是喝相。“哈”（本字为“呷”）意为小口地喝，喝茶讲究品味，喝酒那就更要讲究品味了，喝酒用“呷”不用“喝”，如此，方能对得住杯中的玉液琼浆，也才能配得上喝酒的情境，称得起喝酒的雅兴。
“不退版”，这句用作褒奖的话语也是涟水老辈人家常挂在嘴边的。这句话也是有来历的，欧阳山的名著《苦斗》里就有这样的话：“这样看起来，上海人一点也不比广东人退版。”“退版”意为逊色、差劲，“不退版”就是不逊色、不差劲。涟水话用“退版”一语通常用否定式，即惯于用“不退版”，表示赞许之意，读法采用轻声，“退”音变为“推”，“版”为轻声。
笔者小时候听老母亲说过“没得籍贯”这句话。这句话是用来取笑人的，意思是没出息。但是，为什么“没得籍贯”就没出息了呢？我好久都没弄明白。原来，古代中国十分重视籍贯。有籍贯就有身份，无籍贯当是来历不明、出身低下。朝廷还规定，即使是父、祖做大官，其子弟依然要回原籍参加科考。《魏书·景穆十二王列传》记载：“太兴弟遥，……迁冀州刺史。遥以诸胡先无籍贯，奸良莫辨，悉令造籍。”胡人没有籍贯，竟致“奸良莫辨”而不得不令其补造籍贯。《隋书·经籍志》记载：“其无贯之人，不乐州县编户者，谓之浮浪人。”没有籍贯，就被官家视为浮浪之人而遭受歧视。凡此种种，足见籍贯是多么被看重。咱那时哪里会知道母亲这句话有那么大学问呢？
母亲还说过这样一句让我查阅资料才明其就里的话：“人不能作死，要是惹天王老子生气，灭起人来，那是不费档案的。”我妈不识什么字，怎么会用到“档案”一词？怎么又会将老天爷灭人跟档案连到一起？据康熙十九年（）《起居注》中记载，康熙帝在披阅秋审众犯册时问：“马哈之父与叔皆没于阵，本人亦有功牌，其罪如何？”大学士奏曰：“部中无档案，故控告时部议不准。”可见，审理、处决人犯也当依据档案。而老天爷灭人“不费档案”的意思当是灭人多且快，都不用记入档案的，因为太多太快记不过来。
说起涟水话的文雅底色，不能不提及口语中那些打上文言烙印的话语。“文墨之人”“两股之一”“狗肚里作不下四两之油”，这些话里的文言虚词稳稳当当地镶嵌其中，可谓文意浓郁、韵味平添。书生气足，赞曰“斯斯文文”；解释话味，请人“才学才学”。夸人貌美，说是“体面”；讥人下作，说是“下品”（“品”读轻声）。有志气，夸说有“血色”（“血”读若“协”，“色”读轻声）；惹人爱，说是“揽人疼”；讨厌*，说是“犯人嫌”；不稳重，说是“息忽通”（“息忽”即“翕忽”，书面语，音为xīhū，意犹倏忽，形容急速之貌）；形容任性，说是“一从自性”——构词法非常古典；形容浪荡，说是“血不归经”（此语借用医学术语）；言语上的当面修理，谓之“嗤”，而这用的正是成语嗤之以鼻的“嗤”的含义。
成语，是汉语钱币的硬货，其含金量之高自不待言。而四字成语则更属成语里的看家行当。涟水话的文雅，也在于擅长创造貌似成语的四字词汇，还在于擅长将两字词汇改造成貌似成语的四字词汇，这些词汇说起来酣畅淋漓、曲尽其妙，听起来文里文乎、筋筋拽拽。前者如“讲经说法”“歪三扭四”“亲家里道”“索东拐西”“飘丝浪叶”“妖妖切切（多形容年轻女性干活做样子、不出力）”“黑漆八乌”“血糊流淋”“牙长刮地（意为故意自贬、实为显摆）”“伸口吐舌（明确无疑地说出）”“牙清齿白（表达得清清楚楚、没有疑义）”“支五六角（摆架子、讲派头、目中无人）”“耳聋八照”“一针一孔（说得跟真的似的）”“一时半干（“干”是“间”的古音）”等；后者如“堂而皇之”“停而当之”“麻而木之”“意而不思（犹豫不决）”“掖掖当当”等。这实在是涟水方言里非常值得珍视的现象。
作者简介：万洪勇，涟水人，年生。毕业于南京师大中文系。现为《涟水日报》文学版和文化版编辑。
END
主管：淮安市安东文化研究会
出品：漪涟文化传媒服务公司
排版：梁宵
图片：万洪勇
LOGO设计：季媛
审核：漪涟编辑部
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