包粽子
阮欣阳
每年的农历五月初五是端午节，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，在民间都有一个传统的习俗：包粽子。
包粽子需要许多材料：棕叶、糯米、蜜枣、豆沙、棉线，先将糯米泡三小时，再将粽叶清洗干净这就是包粽子之前的准备。粽子都是可以按自己口味来进行选择，如果喜欢吃咸的话，可以加酱油和肉。粽叶尽量要绿一些，光滑面和粗糙面分得明显一些的，要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开来，包的时候，米粒会漏出来，粽子的香味会大大减少。线得用棉线，棉线更粗，裹得更紧。
材料准备好后，就可以做了。先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆锥，然后兜两到三勺子拌好的糯米加到圆锥里，加一颗蜜枣，用勺子挤一挤，再兜三到四勺的糯米，兜满为止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般，怎么装都装不满。可是我始终不知道为什么。后来我把粽子翻了个身一检查，才发现，原来我卷的时候，没卷好，“圆锥”的头上有个洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使劲按一按，下面这个洞就会像没捏紧的水龙头一样，时不时漏一些糯米下来。拆掉，重包！这一回，我可小心多了，为了防止它再漏出来，我甚至提前用了棉线，在尖角上面先捆了几圈。粽子到是兜满了，总该盖盖子了吧。我把剩下的二分之一的粽叶包上去，盖住再折下去，它的两边就有两个大口子开开来，会使糯米漏出来的。我重复了好几遍，还是会有两上大口子裂开来。我索性倒出了一些糯米，把粽叶往口子上一盖，就拿棉线捆住得了。我怕它在蒸得时候漏出来，所以横着竖着斜着捆了有二十来圈，爸爸笑我说我捆粽子像捆贼一样，来了个五花大绑。而他包的只有横的口子上的三四圈，而且捆得还比我的结实呢！初学者嘛没事儿的，能吃就行！
直到把粽叶包完，我们一家人包了有十多个。我包的那几个虽然一个比一个好，但是还是奇形怪状的。在一大堆粽子里，我包的粽子显得格格不入。没关系，我这叫有创意嘛！进锅蒸粽子喽！等一会儿吧，粽子很快就出锅了。
吃粽子是端午节最主要最不可少的习俗。当然，还有其它很多习俗，例如：赛龙舟、挂艾草、戴香包……这些传统文化寄托着我们对先辈们的思念，也是中华五千年文化之中的一颗闪耀的明珠。
甜蜜的端午节
郑梓淇
毋庸置疑，我最喜欢节日的就是五月初五端午节。
我国过端午节那可是大有讲究的:据说，古时候，有一位名叫屈原的爱国人士，听到自己的国家已经被其他国家攻破时，悲愤交加、心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招*，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉
端午节来了，我很想体会体会这种气氛。便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。奶奶教我包粽子，首先要把粽叶洗干净。再准备好腊肠、鸟蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把粽叶折叠，围拢来，做成一个窝,中间放进调配好的糯米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把粽叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把三个角弄歪了，不是成了四个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”我晕!感情粽子包出三个棱角是方便用细线系着挂起来的。
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金*松软的粽肉，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。好喜欢端午节。
端午趣事
王馨雯
端午节，中国四大传统节日之一。这一天，全国各地会有包粽子、划龙舟、悼念历史名人屈原等民间习俗。我们家也不例外，我带大家看看我家是怎样过节的吧！
清晨，我们就开始忙活起来了。家里的电视上正播放着赛龙舟的节目，锣鼓喧天，热闹的节日气氛从电视跑了出来，藏在我们家的每一个角落。，大人们准备包粽子的材料、包粽子，正忙得不亦说乎！妹妹忙着拼龙船的积木，而我正忙着整理家里的书架，把有关端午节的书选取出来……
这时，妹妹一边拼着龙头，一边抬头问我：“为什么我们国家会有端午节呀？”我扭头看向妹妹，看着她天真的小脸，圆圆的大眼睛里充满好奇和求知欲。我一下子就来了精神，和妹妹讲起了有关于端午节，关于历史名人屈原的故事。我国历史上战国时期的楚国，有位大臣叫屈原，非常热爱自己的国家，博学多才，为了建设好国家，常常给楚王各种好提议，深受楚王重用，后来招到奸臣的妒忌和陷害，被貶到偏远的地方，但爱国之心丝毫不减。楚国国亡后悲愤绝望，在农历五月初五这一天，跳江以身殉国。人们当时为了保护他的尸身，纷纷把米用叶子包裹起来，投入江中喂鱼虾，，后来发展成每年的农历初五这一天，大家为了纪念爱国诗人屈原，都包粽子，赛龙舟……成为了中国的传统节日——端午节。
妹妹津津有味地听完，眼睛亮晶晶的，手中的龙舟积木拼得更认真了，我想她也会和我一样，爱国的种子会慢慢地在心中发芽……接着，我又把在书中看到关于端午的故事和妹妹继续分享。
端午又叫“重五”，就是许多习俗也与“五”这个数字密切联系在一起。比如用红、*、蓝、白、黑五种颜色的彩线编织成彩带系在儿童脖颈，手腕或足踝上，又称“长命缕”。还有各家各户会插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花等等。
我爱中国传统节日——端午节，它有着非凡的意义，也是一代又一代爱国之心的传承。
端午
*潇珺
端午，中国传统节日。对于它的来历，以及习俗，都有很多不同的说法。
例如划龙舟，有的解释是因为人们为了捕捞屈原的尸体，用龙头吓走鱼虾，让他们不去吃尸体。也有的说，是为了驱邪才划龙舟的。
我很爱听这样的传说，总而言之就是很有意思吧！当然，作为大吃的我，再好听得传说都抵不过一个香甜的粽子！但转念一想，到了端午，满街飘着清新的香味，也没办法静下心来听传说了吧。
在我的家乡，粽子可是很出名的哦！无论是在端午还是特大特隆重的春节，送一只小小的粽子，都能表达自己满满的心意！
那么现在，就让我来给你介绍一下粽子的做法吧!首先，要摘一些粽叶，清洗干净，泡在水里等到用的时候倒掉水就好啦。那么包的时候就用碗，金字塔型的磨具或是有尖角的帽子量着，就可以更加好看了。接着，加入泡好的糯米，拖了皮的绿豆和腌制好的五花肉，裹起来，缠上绳子，粽子就大功告成了。
我觉得包粽子最难的还是缠绳子，大大的粽子，要把粽子缠紧，有不能让它断掉，跟不能漏出馅料，可是“世纪大难题”！
最后的工序就是用七七四十九小时（其实是十二小时）的磨炼，让它成为真正的”*金粽子”。
大概是这样，简单但又要求极高的工序，才能包出好的粽子。
或许真正的美味与清香，是来自每一道用心的工序吧！
端午——屈原
蔡嘉怡
战国时期楚国郢都被秦*攻破后，著名爱国诗人屈原于五月五日自沉于汨罗江，以死明志。楚国人民得知后，来到汨罗江，行船在江上寻找屈原的身躯，但一无所获，而后人们便把一些类似于现如今的粽子投放到江中，以免江中的鱼虾啃食了屈原的身躯。端午节，由此而来。
端午节，不似春节那样欢愉。因为，它的由来本就是略微悲惨的，它的存在是为了缅怀爱国诗人屈原。我想，在这一天，应该有很多人会想起这么一个人。他为了自己的国家，不惜跳江自尽。他不只是在嘴上说说而已，更是身体力行了什么叫“爱国”。不像现如今，有些人嘴上说着“爱国”，背地里却对自己的国家不屑一顾。
所以，屈原之所以这么受人们的敬仰是有原因。因为，他把国家的利益放在了第一位，而不是把自己的个人利益放在首位。我觉得，我们在缅怀这位爱国诗人的同时，也应该多向这位伟人学习。众所周知，屈原是中国浪漫主义文学的奠基人，更是被誉为“楚辞之祖”，所以我们在学习屈原身上的爱国情怀以外，也该学习屈原的“求索”精神。
端午随感
李林粤
“重五山村好，榴花忽已繁。粽包分两髻，艾束著危冠。”一年一度的端午节又到了，怀揣着幸福与期望。
关于端午节的由来，说法甚多，有纪念屈原说；纪念伍子胥说；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广、最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众也把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原一说联系在了一起。
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎*船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄*，饮用雄*酒、菖蒲酒，吃五*饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等等。
在节日氛围的渲染下，端午节早已不是一个简简单单的节日，它更是人们情感的寄托，千古的传承。在月光之下，我们似乎能感受到千年以前人们过端午节时的气氛，它见证了历史的洪流。
时代在变化，科技在发达，但端午节的习俗与风情却永远不会变，它将在这片神州大地上永远地传承下去，越来越盛！
欢度端午节，队员们在家积极参加了各种端午节实践活动。队员们亲手挂艾草、包粽子，和家人一起开心地品尝自己动手包的粽子。让队员们充分感受到了劳动学习的快乐，体会到传统文化的内涵。滑动查看下一张图片滑动查看下一张图片滑动查看下一张图片滑动查看下一张图片孩子们参加端午节实践活动，不仅收获了快乐，更培养了从小爱祖国、爱民族的高尚情怀，让我们一起努力将中华民族的优良传统一代一代传承下去！本次端午节主题教育活动，不仅让队员们对端午节有了更深刻的认识，进一步体会到中华传统文化的精髓，更是激发了队员们的民族自豪感和爱国热情，培养了从小爱祖国、爱民族的高尚情怀。希望队员们勇担使命，铭记先贤，将中华民族的优良传统一代一代传承下去！预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇