阿胶/ēJiāo
中药速记
起源：
本品为马科动物驴EquusasinmL.的干枯皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。
产地：
主产山东、浙江。以山东产者最为驰名，浙江产量最大。其它上海、北京、天津、武汉、沈阳等地亦产。
一名：
傅致胶、盆覆胶、驴皮胶。
成分：
驴皮。辅料为*酒、冰糖、豆油。
性味归经：
甘，平。归肺、肝、肾经。
成果：
补血滋阴，润燥，止血。
主治病证：
用于贫血萎*，昏倒心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，孕珠胎漏。
用法用量：
内服：烊化兑服，5-10g；炒阿胶可入汤剂或丸、散。滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲*炒。
行使留心：
脾胃空虚者慎服。
药理：
补血、抗休克、对钙代谢有影响、肝强硬、慢性胃炎、榷尿病、阳痿、遗精、早泄、不育症、小便不通，以及妇女孕珠期小便淋沥不畅、孕珠腹痛、孕珠高血压归纳征、孕珠下痢、产后腹痛、带下病、不孕症等，还可用于关节痛、骨质松散症、溃疡性结肠炎、白血病等。
性状辩别
呈长方形块片状。表面*棕色或棕黑色，有光辉，对光照视略透亮，质坚脆易碎。断面*褐色或棕黑色，光洁。气薄弱，味淡或微甜。品德以色光洁，干净透亮，质脆，无腥臭气，经夏不软者为佳。
辩别重点
辩别正品阿胶重点有四：一是表面棕黑色或*棕色，有光辉；二是对光照视透亮，显棕血色；三是质脆易碎，碎粒面光洁；四是无臭气，昧微咸或微甜(朔方加工的味甜)。
中药故事
唐代时，阿城镇上住着一双年老的夫妇，男的叫田铭，女的叫阿桥。两人靠贩驴过日子。
阿铭和阿桥完婚五年后，阿桥有了身孕，不虞，阿桥坐蓐后因气血斲丧，形体很空虚，全日卧病在床，吃了很多补气补血的良药，也不见好转。阿铭听人说驴肉能补。心想，让阿桥吃些驴肉，或许她的形意会好起来。
因而，就叫店员宰了一头小毛驴，把肉放在锅里煮。谁知煮肉的店员嘴馋，肉煮熟了，便从锅里捞出来吃。其余店员闻到肉香，也聚拢来吃，这个试试，谁人试试，一锅驴肉不大会儿全进了店员们的肚里。
这下，煮肉的店员着了慌，拿甚么给女主人吃？无法，只好把余下的驴皮切碎放进锅里，倒满水，腾越大火煮起来。熬了足有半天光阴才把皮熬化了。店员把它从锅里舀出来倒进盆里，倒是一盆浓浓的驴皮汤。汤冷后竞固结成黏糊糊的胶块。店员尝了一路，倒也适口，因而把这驴皮胶送给阿桥吃。
阿桥通常喜食斋食，未始吃过驴肉，尝了一口，直观得喷鼻适口，居然不几餐便把一瓦盆儿驴皮胶全吃光了。
几往后奇观就呈现了，她食欲大增，气血足够，神色红润，有了精力。
事隔年余，那位店员的内人也坐蓐了。由于家里贫困，于受孕期间养分不够，临盆时再三晕厥，坐蓐后气血大衰，形体特地空虚。店员找来了郎中开了很多补药，吃了也无论用。店员猛然想起阿桥吃驴皮胶那回事儿来。
因而，便将头年煮驴肉熬驴皮的事儿向阿铭阿桥夫妇细说了一遍，并向他们夫妇借头毛驴。阿桥见店员为内人宿疾惊愕的仪表，便给了他一头试试，店员牵了匹毛驴回家宰了，把驴皮熬成胶块给内人吃。
果真不几日，内人便气血上涨，肤肌红润，大有发展了。自往后，驴皮胶大补，是产妇良药，便在百姓们中央声张开了。阿铭阿桥着手雇店员购买驴皮熬胶出卖，交易特地茂盛。有些庄户，见熬驴皮胶有益可图，也相续熬胶销售。
可惟独阿城本地熬出的胶才有疗效，其余区域制做的没有滋养成效，引发胶葛。讼事打到县里，县太爷带着郎中老师到达阿城探望，过程实地探测，发掘阿城镇水井与其余地点水井不同，比时时水井深，水味苦涩，水的分量也寂静很多。
县太爷特地欣喜，才领会驴胶补气补血，除驴皮以外，还赖此得天独厚的井水。因而命令：只准阿城镇百姓熬胶，其余各地完全取消。县长还将驴皮胶功劳唐王李世民。李世民赐给苍老体弱大臣，吃后都夸此胶是甲等补品。
李世民大喜，差大将尉迟恭巡查阿城镇。尉迟恭到达阿城，赐给阿铭阿桥金锅银铲，招集匠人将阿城井建造一新，并在井上盖了一座石亭，亭里建立了石碑。
于今，碑文"唐代钦差大臣尉迟恭至此重建阿井"的字样，仍模糊看来。
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