导语：相信大部分的女性朋友都比较喜欢吃烤地瓜，尤其是冬天，来一块烤地瓜简直就是满足人们的味蕾！
红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品！
相信大家走在大街上经常会看到卖烤地瓜的商贩，而且烤地瓜的香味儿离着很远的距离就可以闻到，不知道大家有没有看过一个这样的新闻？
说一位女记者辞掉自己的工作去卖地瓜，竟然可以挣到年售过千万的情况，这一篇新闻在热搜上出现过很长时间，不少人都为之好奇，卖烤地瓜真的能赚这么多钱吗？
红薯被营养学家称之为“营养最为均衡的食品”，而且被世界卫生组织评选的10大最佳蔬菜中！
既然红薯的营养这样丰富，那么，长期吃红薯做早餐，又能够收获到哪些好处呢？结局或许与你想的不同！
既然红薯的营养有这么多的好处，那么长期吃红薯做早餐又会对身体带来什么样的好处呢？小编带大家来探讨一下红薯的秘密！
《案例分享》
小编的一个妹妹，今年已经大四了，特别喜欢读书，而且基本是一直宅在学校里或家里不愿出门儿，今年最好的消息就是妹妹马上要考研究生了。
若是真的能考上，这是我们家里的第一位研究生，但原先妹妹一直有一个不好的习惯，大学前三年基本都没有吃过早餐，由于长期不吃早餐，久而久之的就患上了难缠的肠胃疾病。
无论是什么时间段，都会经常出现腹痛难忍的现象，家里人也经常劝说妹妹，即便学习再忙，自己再想要减肥，也要吃早上饭。
后来为了让妹妹吃饭，而且还能够有效减肥，全家人决定让妹妹每天早上吃适量的红薯，这样的生活就开始了，一晃时间过得好快，已经过去两个多月了，妹妹的身体确实有了很多明显的改善，接下来分享给大家伙~
●瘦身减肥
适量的吃红薯可以辅助减肥，红薯虽然是淀粉类食物，但是它含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，代替主食食用，可以促进肠道的蠕动，加速排出体内食物残渣，润肠通便，减肥瘦身！
●补气、健脾胃
红薯对脾胃有很大好处，红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，红薯营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
红薯含有的营养物质可以滋阴润燥、改善胃肠蠕动，可以改善阴虚便秘的情况红薯有补虚乏、益气力、健脾胃的功效。
热量只有大米的三分之一，补脾益气的同时还能有效减脂，面色蜡*，皱纹也会逐渐增多，所以女人不想老，补脾很重要！
●美容养颜
红薯含有大量维生素抗氧化剂以及纤维含量，并且本身热量低，而且含有红薯有绿原酸，可以控制人体黑色素的的产生，防止女性有雀斑和皱纹，有美容养颜的功效！
另外，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生，红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能！
●提高身体免疫力
红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，其中胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多，特别是红薯含有丰富的赖氨酸。
十分丰富的胡萝卜素，可促使上皮细胞正常成熟，抑制上皮细胞异常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强！
吃红薯的注意事项
第一：红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化！
第二：红薯含有一种氧化酶，如红薯摄入过多，会使人腹胀、呃逆、放屁！红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适！
第三：糖尿病患者不宜吃柿子！
结语：大家都对红薯了解了吗？不知道屏幕前的你是否爱吃红薯吗？喜欢烤着吃还是蒸着吃呢？以上的3条注意事项建议做到了解呦！