韭菜是我们平时常吃的蔬菜，那么韭菜子是什么呢?韭菜子的食用方法和韭菜一样吗?食用韭菜子的作用有哪些呢?据说韭菜子还可以用来泡酒，韭菜子泡酒的功效是什么?下面就让小编带大家了解一下吧。
韭菜子泡酒的功效
据《本草纲目》记载，韭菜子的功效是补肝肾、暖腰漆、助阳等功效。很多人对韭菜子泡酒并不是很了解，它的功效可以缓解早些，有益助阳等功效。韭菜子泡酒听起来很简单，但操作起来也要注意很多事情。
现代医学通过科学分析，认为韭菜籽有如下保健功效：
补肾温阳：韭菜籽性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗遗精、早泄等病症
配方：韭菜子，米酒，其做法是：将韭菜子捣碎，浸于米酒中，7天后饮用。
功效：助阳固精。适用于遗精，早泄，腰膝冷痛等症。
注意：一定要适量的饮酒。不然会导致适得其反。还需要注意的是要用度数高的白酒，要把韭菜子炒熟了和白酒一起浸泡，7天之后就可以喝了。需要注意的是韭菜子的放入要适量，放多了一些身体弱的人会受不了。
韭菜籽的作用
韭菜籽粉+枸杞
用于补肾益精、滋阴补阳、养肝明目、固精止遗等。
韭菜籽粉+锁阳粉
用于补肾、夜尿频多、腰膝酸软等。用法：两者按2:1比例打成粉，一天两次，一次8-15克。
韭菜籽粉+锁阳+熟地*+肉苁蓉
用于补肾、益精补血、乌发强筋、固精止遗、暖胃健脾等。另可一起配枸杞+*芪来巩固。
韭菜籽粉+山药粉
有补肾、益肾填精作用外还有补肺、健脾的作用
韭菜子的食用方法
二子粉
取炒熟的核桃仁30克、炒熟的韭菜子5克，共研粉，加适量糖，每日吞服，连服一月，有较好的壮阳效果。
韭菜子红茶
将韭菜子10克与3克的红茶一起用开水冲泡，盖上盖子焖一段时间。可以代替茶来饮服。一天可以冲泡三到五次。可以温肾补阳、促进性欲。适用于亚健康状态下的性欲减退。
韭蒂子自芷粥
取韭菜子10克、白芷9克、米适量。先煮药去渣留汁，再加米煮粥。适用于肾虚。
韭蒂子饼
取韭菜子10克(研末)，面粉60克，加水和面成团，烙成小饼。可当点心服食。有温肾止遗之功效，小儿先天不足而遗尿有效。
羊肾枸杞韭菜子粥
材料
韭菜子30克，羊肾一个，枸杞10克，粳米60克，生姜、葱白、食盐适量。
做法
(1)将羊肾剖开，去筋膜，洗净后切小块，用开水煮一分钟后捞出备用。
(2)将韭菜子磨成细粉，和羊肾、粳米、葱白、生姜、枸杞一起放到锅里煮。用大火烧开后，再用小伙炖半小时。
(3)粥成后加入食盐适量调匀，稍煮即可。
作用特点
温肾助阳，滋补精血，调补肝肾。粳米起着调和诸药共奏之效。主治肾虚劳损、阳痿早泄、腰膝酸软、视物不明，对女子白带过多、性欲淡漠、尿频等症也有疗效。
用法
每日早晚作为主食。
炒韭菜子
取净韭菜子，置锅内用文火炒至有爆裂声，闻有香气时，取出放凉。炒后增强温肾固精作用。
炎*，是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，炒至药物表面呈*色或较原色稍深，或发泡鼓气，或爆裂，并透出药物固有的气味。
结语：韭菜子的作用不仅对男性有一定的帮助，对女性的白带过多、性欲淡漠、尿频也有一定的作用。看完上文小编对韭菜子的介绍，大家可以尝试着做韭菜子的食物哦。但是对于韭菜子泡酒，大家一天内的饮酒一定要适量哦。