枸杞和酒都是好东西，二者泡酒是从古至今都推崇的养颜美容方，关键在于喝多少？如果每天都喝一两都话，迟早被伤害的就是肠胃、酒精依赖、肝损伤乃至整个身体的伤害。古人云：”美味不可多贪“、“食饮有节”；〔英〕斯威夫特在其《科学为人类服务》说过：“饮食过度是一切疾病的根源。”这些提倡都是饮食要掌握“度”，放纵都是害。--每天喝一两枸杞泡酒怎么样？--每天喝一两枸杞酒，不管它是什么泡的，一两酒对身体来说就是过量，天长日久，伤害更重。枸杞酒适量饮用有养生保健作用。泡药酒用的都是高度酒，我们老家就讲究用“馏上”的酒，这种在制酒过程中，特别高度的酒，最适合泡药酒用。
所以人们常喝的自泡酒如枸杞酒、人参酒、鹿茸酒等用的都是高度白酒。健康饮用白酒量的规定，一般1个酒精单位是30毫升白酒；毫升葡萄酒；毫升啤酒。三倍以上就是过量饮酒。一两酒是50毫升计算，长持以往，酒精的量在体内蓄积，直接影响肝的代谢功能，每天一两酒是有害无益的。摄入过度的酒（酒精）可以影响肠道对脂肪、维生素D和钙剂的吸收；肝的代谢异常导致酒精肝；神经系统的伤害、心脑血管的伤害等。枸杞酒出自《延年方》。有养阴补血，长肌肉，益颜色的作用，适用于日常养颜美容。组成：枸杞子克，60°白酒毫升。
做法：将枸杞洗净剪碎后放入细口瓶中，加入毫升白酒，瓶口密封后，每日振摇1次，一周后可以饮用。瓶中的酒可以边饮边加，直到剩余的毫升全部加入，枸杞子可拌糖食用。每日晚餐或临睡前饮用10-20毫升。掌握正确的炮制方法和有效用量，方能起到饮用枸杞酒的初衷，不至于对人体造成各种伤害。枸杞子在中药分量中属于补阴药，实际它是阴阳双补的效果，重点是补精血。枸杞有滋补肝肾、明目、润肺的作用。适用于肝肾不足的腰酸遗精、头晕目眩、视力减退等及早衰证。从现代药理角度来认识，枸杞除有抗疲劳和降低血压的作用，还具有保肝、降糖降脂、软化血管的作用，对脂肪肝和糖尿病患者辅助治疗也具有一定的疗效。
《汤药本草》中记载：“主渴而引饮，肾病消中。”枸杞子的作用，大家都有不同程度的了解，也认可使用它调理身体和养生保健，只不过我们要多采用摄入的方式，掌握用量，这样就能让枸杞的作用得到更大的发挥。枸杞食用方法有浸泡、煎、煮、熬，用量一般都在10-15克为宜。枸杞与其他食材的不同搭配产生不同的作用提供6种，供朋友们选择采用，不一定非要刻意的用枸杞泡酒喝达到养生保健作用。滋阴养血、补肾益气：枸杞桂圆鸽蛋、枸杞粥补中益气、化痰利气：枸杞萝卜烧鸡滋阴润肺、生津益血：枸杞银耳汤补血养颜、滋养强壮：枸杞炖鸡补血益气、养肝明目：枸杞养肝汤、豌豆枸杞鲍鱼汤、黑豆枸杞猪肝汤降脂减肥：枸杞菊花茶、枸杞炖猪肉。
每天喝一两枸杞泡酒，都身体的伤害远远大于调补作用，所以在使用枸杞是要掌握用量、用法，才能达到事半功倍的效用。