作为横跨亚欧大陆的俄罗斯，有着世界上最大的国土面积。虽然说俄罗斯的大部分领土在亚洲上，但绝大部分居民还是生活在欧洲。受欧洲饮食文化的影响，俄罗斯人在饮食上也主要以欧洲美食的口味为主。但由于地理环境和独特的发展进程，造就了俄罗斯独一无二的特色饮食文化。
俄罗斯虽然与我国接壤，但饮食文化差异还是很大的。俄罗斯气温低，人们喜欢吃一些高热量，高脂肪的食物，尤其是爱吃*油！再就是俄罗斯人喜欢吃鲑鱼，鲟鱼，鳟鱼，红鱼子，黑鱼子，烟熏咸鱼……再就是他们还喜欢吃口味浓重的食物，而且喜欢酸，甜，咸，辣。而以上这些食物，我们吃得比较少。除此之外，在我国食物包装上的“图片仅供参考”，在俄罗斯是根本不存在的。
例如红烧牛肉面，包装上有着大块的牛肉，新鲜的蔬菜。可等到吃的时候才发现，牛肉换成了牛油，新鲜蔬菜替换成了蔬菜干。美轮美奂的图片，只是起到“望梅止渴”的作用。但是看完俄罗斯的美食，你就会明白什么才是“硬核”。
被称为战斗民族的俄罗斯，不仅民风粗犷，而且饮食也是简单粗暴！香肠，先说一下我们国家，除了猪肉，鸡肉，牛肉，还会加入大量的淀粉。在俄罗斯这是根本不会发生的事，香肠的种类也比较多，猪肉肠，牛肉肠，牛筋肠，混合肠，味道口感和个头都不一样。但它们有一个共同点，那就是没有淀粉，%纯肉。香肠中有大块的肉，颗粒感十足。就凭这一点，就能迷倒一众肉食爱好者了。
蜂蜜，我国的蜂蜜大多是勾兑的，而且是十分劣质，稍微好一点的价格都很贵。而在俄罗斯，蜂蜜大多数都是“椴树蜂蜜”，像奶酪一样黏稠，结晶之后呈乳白色，在“假蜂蜜”泛滥的环境下，“俄罗斯蜂蜜”简直就是一股清流！一般来说，我国的蜂蜜需要过滤掉杂质，加热，浓缩等工序，而俄罗斯蜂蜜只需要去杂质，就能包装。再就是还有一点很让人喜欢，俄罗斯蜂蜜是纯天然，无农残，无药物，无人工干预。试问一下，这样的蜂蜜谁不爱呢？
烤串，夏天是烤肉的季节，在我国一般的烤肉，不管是羊肉还是猪肉，串在一根根铁签子上，个头跟纽扣差不多，一个人吃几十串都不饱。而在俄罗斯，一根烤串得有十几斤肉，若是遇到饭量小的人，一人一块都能吃到撑。一根大肉串三四个成年人都吃不完，不愧被称为战斗民族，这样大口吃肉，大口喝酒的战斗民族你喜欢吗？
除了肉还有海鲜，在俄罗斯根本不用担心价钱，只管放心吃就行了。俄罗斯有着3.4万公里的海岸线，有着丰富的渔业资源，吃帝王蟹就跟我们吃饭一样，再就是吃鱼只吃大鱼，小鱼喂牲口，大马哈鱼，鱼子酱等等，喝酒必须要有。再就是瓜果要吃现摘的，牛奶要喝现挤的，只有生牛乳的奶粉，牛奶冰淇淋，牛奶蛋糕，都是货真价实的纯牛奶。俄罗斯红酒，伏特加，都是日常生活的标配。
好了，今天的内容就是这样！这样的俄罗斯你喜欢吗？欢迎在评论区留言，人生是一场荒芜孤独的旅行，冷暖自知，苦乐在心，照顾好自己……