大海对于人类来说，还有很多未知的地方，而且大海里面含有的丰富的资源还是很多人赖以生存的宝库。在大海里面诸多的资源来说，人们最熟悉的莫过于海鲜了。
海鲜在世界各地都是深受欢迎的，而这些海鲜除了可食用之外，还有一部分可以当成良药来使用。可惜的是，很多人对大海里面的中药资源知之甚少，很多时间并没有意识到这一点。
比如这种很多人爱吃的海鲜---牡蛎，它除了可以食用之外，还具有很好的药用价值。牡蛎里面的肉质非常鲜美，且营养丰富，是很多人喜欢食用的一种海鲜产品。而对于牡蛎坚硬的外壳，则常常被那些不识货的人们遗弃了。
其实，牡蛎的外壳在厨房里面看起来虽然毫无价值，但把它放在中医里面，却是一味治病救人的良药。只不过普通人并不知道牡蛎壳的这种价值，它也就成了鲜有人知的一味中药材。
作为一种动物药来讲，牡蛎全年都是可以捕捞入药的。将牡蛎捕捉后，除去它里面的肉质，清洗干净，就可以备用了。只不过由于牡蛎的质地过于坚硬，直接使用的话不易煎煮，所以常常被打碎后才能入药，这也就让更多的人不识牡蛎的真面目了。
牡蛎入药，其价值可要比它当作海鲜吃还要高。在中医里面，牡蛎乃是一味很好的平肝火，宁心神的中药材。
牡蛎的味咸且寒，质地较硬，入药可清肝阳之火，所以它对于肝火较盛的人群来说，是很适合使用的一味中药材。中医里面使用牡蛎配伍龟甲、白芍、生地*等药材，对于缓解肝火旺引起的内热头痛、耳目眩晕等作用是很好的。
在宁心神方面，牡蛎亦可起效。因为牡蛎质重而能重镇宁心，从而可以缓解心神不安、惊悸、易烦多梦等症状。古人常用牡蛎搭配龙骨、酸枣仁、朱砂入药同用，缓解这些心神方面的问题，效果亦是不错。
除此之外，牡蛎还有收涩和制酸止痛的功效。收涩之功可用于常见的自汗、盗汗、出虚汗、精遗等症，比如使用牡蛎和麻*根、浮小麦入药，可有效的缓解各种自汗的情况；而用牡蛎和桑螵蛸、山茱萸、金樱子等药同用的话，其收涩之功对于精遗、尿遗等症作用也是很好的。
在制酸止痛方面，则主要是应用于胃中泛酸过多的情况。像一些脾胃比较虚弱的人，很容易出现胃部酸水过多的情况，从而出现胸腹部的灼烧感、疼痛感，此时则可以使用牡蛎搭配海螵蛸、瓦楞子等同用，即可起到制酸止痛的作用。
在现代中医里面，人们常使用的牡蛎大多都是煅制后的牡蛎。因为牡蛎的质地坚硬，有效成分很难煎煮出来，煅制后牡蛎就变得酥脆易碎，有效成分也就更容易溶出来。
不过要注意的一点是，生牡蛎和煅牡蛎虽同出一物，药效还是略有差异的。生牡蛎的咸寒之味偏重，对于清肝火，宁心神方面作用较好；而煅制后的牡蛎除了有效成分容易析出之外，也更偏于收敛固涩方面的应用。