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TUhjnbcbe - 2023/3/23 20:54:00

俗话说:“天天枸杞水,活到两百岁。”

中医认为枸杞确实有滋养肝肾、益精目等多种功效,但并不适合每个人。阴虚体质的人,吃多了容易起火,长粉刺,长痘痘。

说到枸杞,枸杞泡水喝有什么功效和作用?中国人都知道吃对身体好,但对其具体营养价值不太了解。今天小编跟大家说说常喝枸杞泡水有什么好处。

一、枸杞的妙用在哪里。

有名的枸杞,大部分人都喝过。那个不仅可以作为药用,还可以直接作为食物来吃。在国家药监局发表的《药食同源》的名单上。“本草纲目”中记载“长期服用坚固的筋骨,使身体轻而不老”,意思是持续服用枸杞,有强壮筋骨的效果。

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但是,至今为止有很多人对这个效果抱有疑问,其作用机制也不明确。著名权威杂志《theFASEBJournal》刊登了中科院科学研究小组的研究,证实了枸杞可以“提高肌肉的耐力,强化肌肉的机能”。

在这项研究中,进行了小鼠实验,在4个月内连续给C57小鼠服用枸杞精,结果给小鼠的体重与对照群的小鼠相比没有变化,但白脂肪的体积变小,小腿前肌和腓肠肌的体积显著增大,运动能力大大提高平均行驶距离增加了40%。

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研究人员认为,这与枸杞提取物有关,通过增加IIa型氧化肌纤维的比例和有氧呼吸来增强鼠标的肌肉耐力。首次证明,枸杞提取液具有调节骨骼肌再塑性、提高肌肉体积和抗药性的妙用。

不仅如此,还证明了营养价值非常高。

二、不黑就不吹,枸杞的营养确实很高

枸杞之所以这么受欢迎,是因为它的营养价值很高。

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据《中国功能食品原料基本成分数据表》数据显示,枸杞g含有维生素B10.35mg、维生素B20.42mg、烟酸19.6mg、胡萝卜素10.1mg、一氢酸叶*素10.1mg、一氢酸叶*素60.3mg、甘菜碱0.77g、含枸杞多糖55.7%等多种营养物质。

在这里β-胡萝卜素可以变成维生素A,对干眼病、棘皮病的预防有一定的效果;叶*素类可以在一定程度上预防心血管疾病、白内障、视网膜*斑变性等疾病。

在这里,枸杞的多糖类是枸杞中最重要的营养物质,抗炎症、抗老化、抗氧化、肝脏保护、免疫调节、降血糖、降血脂、生殖保护等对人体有益的生物活性被许多研究证实。

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枸杞是“药食同源”的食品,营养丰富,但其中没有什么独特的成分,吃枸杞可以治病是不现实的。医院,查明原因后,只有对症治疗,才能更快、更好地恢复健康。

当然,喜欢枸杞的人可以继续吃,但是要掌握正确的方法,不要吃错了,也会影响健康。

三、请健康地吃枸杞,记住三点。

1、不要吃太多

无论是否养生,吃什么东西都要适量,一般来说,健康大人一天吃50-60粒枸杞不太坏,对孩子来说,食用量还得减半。从中医的角度来看,过量食用枸杞可以点燃虚旺。从现代医学的角度来看,枸杞中糖分含量较高,过量食用会影响血糖。

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2、不要只喝水

很多人把枸杞泡在水里喝,枸杞水真正有营养的是枸杞,而不是水而是枸杞,因为大部分的营养物质都残留在枸杞里,所以只喝水扔掉枸杞会吃亏。

另外,浸水时需要控制水温,45~60°C最有效,不破坏维生素等营养物质的活性。

3、糖尿病的人少吃

枸杞的糖含量比较高,约19.3g/g,糖尿病患者为了不让血糖值发生变化,最好少吃。

枸杞是一种营养价值高、有益于人健康的食品,大家平时可以泡枸杞茶,或是在做汤时放一放,但要注意掌握正确的方法,这样才能更好地“利用”。

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