TUhjnbcbe - 2023/11/2 21:44:00
红枣补血；当归抗癌，抗老防老；枸杞明目；*耆补气升阳；何首乌补益精血，乌须发；山药滋养强壮，助消化；在这六种在生活中常见常用的药材在选购上需要注意什么呢？红枣：好的红枣外表充实饱满、颜色自然而稍显暗沉没黑斑斑。同时在选购时尽量选择有籽的红枣；因为去籽的红枣在去籽过程可能会被污染。枸杞：一般好的枸杞颜色多呈现暗橘或暗红色，且外型以圆胖大颗，一定不能选购颜色鲜艳或味道有酸味的。*耆：在选购时可查看*耆的横切面，其中越平整越好，尽量避免选择中间带有白色菌丝*耆，因为这是*耆开始发霉的迹象。此外，还可以通过香味来判断*耆的好坏，若带有淡淡甜甜香气则最好。当归：平时购买时尽量选择大片且外观较为完整的为好，一般有斑点遍布、虫蛀、断裂，都同属为劣质品。颜色呈现的乳白色且香味自然浓郁最好。何首乌：与有*的朱砂七（*药子）外表相似，常有人误食中*。虽然外表相似，但也是可以分辨出来的，何首乌的表皮较光滑，而朱砂七（*药子）的外层表面密生紫色小斑点，民众要小心辨别。山药：颜色一般呈现米*、带点暗沉的自然色。在选购时，要注意山药与木薯（生食有*）区分，它们外型相似，误用率很高。新鲜山药的横切面较平滑且带有滑液，而木薯则有蕊心，在选购时必需仔细观察。